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            青頭蘿卜絲腌制方法 如何腌制蘿卜絲

            2022/11/24 11:57:00發布9次查看
            1、青蘿卜切薄絲,青蘿卜片在大碗里鋪一層。
            2、撒上一層少許鹽,再鋪上一層青蘿卜片,再撒一層鹽反復幾次,放15分鐘。15分鐘后將碗里的水分倒出。
            3、再放入一大勺白糖,將白糖與青蘿卜片拌均勻,放15分鐘。
            4、15分鐘后用手擠干大碗里的水分,倒入兩大勺子生抽。
            5、倒入一勺白醋。倒入白開水沒過青蘿卜片為準。
            6、蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏2天即可。
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